一緒に働きませんか?

『アリランらーめん』とは

『アリランらーめん』とは

 当店独自の調理方法により、玉ねぎをベースに

 豚肉・ニンニク・ニラ・ネギを使用したピリ辛らあめんです。

『アリランらあめん』の由来

 その昔、韓国に「アリラン峠」という峠があり、

その峠にまつわる物語の歌があったそうです。

 そこで、当店の場所も峠であり、

「昔の峠越えというのは非常に困難で

元気を出さなければ越えられなかったはず」

そんなときに体力のつくものを・・・というイメージで考案されました。

【 『アリランらーめん』は八平の登録商標です 】

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『麺』はこだわりの自家製麺です。


八平の食堂(長柄町)、らーめん八平(長南町)の麺は

本店である茂原街道鼠坂の『八平の食堂』で自家製麺しています。

アリランラーメンを美味しく提供するためにこだわって製麺しています。