『麺』は自家製麺です




 
 八平の食堂(長柄町)、らーめん八平(長南町)、味覚(市原市)の麺は

 本店である茂原街道鼠坂の『八平の食堂』で自家製麺しています。
 
 アリランラーメンを美味しく提供するためにこだわって製麺しています。